Es importante mantener la comida a salvo, sean las sobras del almuerzo o los preparativos para una comida con familiares y amigos. La intoxicación alimentaria, también conocida como enfermedad por …
El cerebro requiere de ciertos nutrientes para mantenerse saludable y, aunque no existe un alimento mágico, sí hay algunos que pueden aumentar la concentración y mejorar la capacidad para recordar, como …
Algunos nutrientes de ciertos alimentos sirven de ayuda para mantener nuestro equilibrio emocional. Son tantas las posibilidades de encontrar estos nutrientes que te será fácil incorporar alimentos que aporten estos …
Casi todos los alimentos procesados contienen aditivos. Se utilizan en pequeñas cantidades para modificar o estabilizar la textura, el sabor, o incluso la vida útil de los productos. El uso de …
Un equipo de voluntarios ha comido medio kilo de fresas al día durante un mes para ver si se producía alguna variación en sus parámetros sanguíneos. Tras finalizar este peculiar …
uando la vida va muy revolucionada, vamos corriendo a todas partes y creemos que hemos perdido el norte. Cuidar la alimentación puede ayudar a equilibrarnos y relajarnos para afrontar el día de forma …
1. ALFALFA GERMINADA Los brotes contienen cerca de 1 mg de hierro por cada 100 g, y 8,20 mg de vitamina C, que favorece la absorción del hierro no hemo de origen …
El colesterol es una sustancia cerosa parecida a la grasa. Se encuentra en todas las células del cuerpo y es necesaria para producir hormonas, vitamina D y otros elementos para digerir la …