Para que entiendas qué son las alergias alimentarias, voy a explicarte cómo funcionan. Este tipo de alergia puede aparecer en cualquier persona y a cualquier edad, aunque son más frecuentes …
Es posible que, en algún momento, hayamos experimentado reacciones adversas después de ingerir o manipular alimentos que se han manifestado con síntomas digestivos, respiratorios o dérmicos y, debido al corto …
¿Por qué confundimos intolerancia y alergia alimentaria? Cada vez es más habitual escuchar hablar de las intolerancias y las alergias alimentarias, dos problemas de salud relacionados con reacciones adversas a los …
A la edad de un año, el emprendedor Noam Yasovsky fue diagnosticado de sufrir alergia a los huevos, el sésamo y la leche. Desde entonces, comer en las casas de …
Expertos reunidos en la 52a. Reunión Anual de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, ESPGHAN) presentan hoy una investigación …
«Un importante paso adelante» Los resultados del estudio demuestran que este nuevo método permite proteger a alérgicos al cacahuete (maní) de una ingesta accidental. Según los autores del estudio, «dos terceras …
Los lácteos y los huevos pertenecen al grupo de alimentos que provocan alergias alimentarias. La introducción pautada y en dosis crecientes a personas alérgicas al huevo y a la leche de estos alimentos para …