Una mirada a las tendencias en nutrición para 2024
Desde tener una baja ingesta de carbohidratos hasta añadir colágeno al café, diferentes tendencias nutricionales han ido ganando terreno a lo largo de los años. A continuación, te compartimos una …
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El consumo excesivo de proteínas a través de suplementos alimenticios para aumentar la masa muscular puede generar cálculos renales y riesgos de padecer osteoporosis, advirtió la académica del Instituto de …
La UNAM participa en la iniciativa internacional Human Proteome Project, la cual busca identificar, caracterizar y localizar las proteínas codificadas por el genoma humano, mediante el Chromosome Centric Human Proteome …
Los expertos en nutrición de la prestigiosa universidad elaboraron el llamado «plato para comer saludable», una guía para comer de forma sana, sin renunciar a ningún nutriente.
Investigadores de Australia creen haber encontrado el mecanismo por el cual pueden afirmar de que una dieta alta en proteínas es mala para la salud y trae consigo una menor …
Muchas personas recurren a diferentes dietas milagrosas para llegar a tener el cuerpo soñado; sin embargo, en el proceso pueden llegar a perjudicar su salud y al mismo tiempo no llegar …
«Los ganadores del premio de este año han dominado la evolución y usado los mismos principios -cambios genéticos y selección- para desarrollar proteínas que resuelven los problemas químicos de la …
Israelies descubren proteínas que promueven secreción de células cerebrales de dopamina aplicables para la terapia de reemplazo de células de la enfermedad de Parkinson. Este estudio fue publicado en la …