Galicia ha iniciado la senda para la prohibición del consumo de bebidas energéticas en niños y adolescentes y varias comunidades autónomas han seguido sus pasos. Las sociedades científicas apoyan la iniciativa y …
El café, una de las bebidas estimulantes más consumidas en España, puede tener un gran número de beneficios para la salud. De hecho, existe un buen número de investigaciones en curso …
Desde hace muchos años hay en el mercado mundial una sobreabundancia de alimentos y bebidas con azúcar, lo que ha contribuido a la aparición, sobre todo en las sociedades occidentales, …
Jamie Pronschinske, R.D.N., dietista del Sistema de Salud de Mayo Clinic en La Crosse, Wisconsin, responde: A las personas les encanta la cafeína, ya sea en café, té, refrescos o …
Una cuestión interesante es que los alimentos menos saludables, como los ricos en grasas o azúcares, a menudo son los más apetecibles. La neurociencia se ha interesado mucho sobre este …
Las enfermedades inflamatorias del intestino (EII), incluyendo colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, son desórdenes inflamatorios crónicos del tracto gastrointestinal que afectan a más de 3,5 millones de personas …
El investigador Miguel Ángel Martínez-González, uno de los artífices del estudio Predimed sobre dieta mediterránea, aseguraba, en una reciente entrevista con Efesalud, que los azúcares, junto al pan blanco y …