Hongos en los Alimentos: ¿Son Peligrosos?

Algunos hongos causan reacciones alérgicas y problemas respiratorios. Y otros hongos, en las condiciones adecuadas, producen “micotoxinas”, sustancias venenosas que pueden enfermar a las personas. Cuando se ven hongos en …

Leer Más

diagnostico

Sarcoidosis

¿Qué es la sarcoidosis? La sarcoidosis es una enfermedad sistémica caracterizada por la acumulación de granulomas no caseificantes (formados por linfocitos T y macrófagos) que distorsionan la estructura tisular del órgano donde …

Leer Más